В течение многих лет считалось, что нужно употреблять 5 порций фруктов и овощей в день, что составляет около 400 граммов. В 2017 году ученые выяснили, что это количество нужно увеличить в два раза, пишет academic.oup. По словам лондонских специалистов, это позволило бы предотвратить до 7,8 млн преждевременных смертей в год.
Исходя из того, что десять порций овощей лучше, чем пять, можно решить, что правильнее будет перейти на растительную диету. Однако это не совсем так.
Питание, состоящее исключительно из фруктов и овощей, вызовет у человека дефицит важных белков и жиров, которые необходимы организму. Диетологи считают, что такая еда способна привести к потере мышечной массы, силы. Поэтому не нужно забывать есть и зерновые продукты.
Если не употреблять масла, зерновые, семена и орехи, то сложно будет выйти на норму калорий. В среднем представителям сильного пола необходимо есть примерно 2400–2800 калорий в день, а женской аудитории – 1800–2200.
Питание только растительной пищей не обеспечит организм человека витаминами Д и В12, а также даст мало железа. Это негативным образом отразится на здоровье.
Информация носит ознакомительный характер, не является призывом к действию и не заменяет консультацию врача.
