«Мой генерал» называется салат из курицы и готовится он так: 400 граммов копченой куриной грудки, 4 вареных вкрутую яйца, 4 вареные картофелины, вареная морковь, 2 вареных свеклы, майонез для заправки и 180 граммов сыра.
Куриную грудку нарезать кубиками, натереть на терке овощи и сыр. Затем надо слоями уложить в блюдо курицу, картошку, морковь, яйца, сыр, свеклу. Каждый слой нужно смазать майонезом. Убрать салат в холодильник на несколько часов.
Салат под названием «Мой любимый муж» тоже должен иметь успех. Для этого надо взять копченую куриную грудку, две луковицы, 4 вареных яйца, 300 граммов шампиньонов, плавленый сыр, 2 помидора, майонез и два зубчика чеснока. Нарезать грибы тонкими пластинками, поджарить их на сковороде, посолить, поперчить, затем мелко порезать лук. Добавить к грибам. Прожарить.
Куриную грудку порезать, яйца натереть на терке, как и плавленый сыр, добавить чеснок, перемешать.
Уложить грибы в форму первым слоем, затем положить половину смеси из сыра и яиц, после – куриную грудку и вторую часть яиц и сыра. Убрать в холодильник.
