Диетологи объяснили свой совет тем, что в первой половине дня происходит ускорение метаболизма при отказе от каши или бутербродов. При этом еда быстрее переваривается и сжигается больше калорий. Как сообщает Oane.ws, это установили специалисты Гарвардского медицинского университета, которые провели исследование.
Оказалось, что у людей, потребляющих мало углеводов на завтрак, голод ощущается позднее, так как уровень гормонов лептина и грелина оказывается ниже. Также при этом больше теряется вредного жира, который обычно накапливается в области живота.
Эксперты советуют заменить полезными жирами углеводы, это даст возможность организму запасаться энергией в меру.
Вместо каши диетологи советуют есть на завтрак яйца, шпинат, орехи, несладкие йогурты, грибы.