Как сообщает «Волгоградская правда.ру», в монастыре производство рождественских пряников освоили 5 лет назад. Монахини отыскали рецепт то ли XVIII, то ли XIX века. Почти 2 тысячи пряников испекли за это время по старинному рецепту.
Пряники начинают делать с середины ноября и заканчивают 5-6 января, в самый канун праздника. Все эскизы росписи пряников эксклюзивны. Их разработала монахиня Тамара, которая художница по образованию.
Планы у монахинь и их помощников большие. Так в планах стоит украшать подарочные изделия не только изображением монастыря, но и дубовскими пейзажами. Также здесь хотят освоить выпуск пряничных домиков.
