По словам диетологов, благодаря обилию глюкозы и фруктозы хурмой можно насытиться, съев 2–3 плода. Хурма первая среди многих фруктов по содержанию калия, магния, натрия, кальция, железа. В ней много пищевых волокон, и она улучшает работу желудочно-кишечного тракта, зрения, печени.
И все же при всей своей очевидной пользе именно из-за высокого содержания легкоусвояемых сахаров хурма не рекомендуется при сахарном диабете. А еще врачи предупреждают, что, переев недоспелой хурмы, можно получить кишечную непроходимость.
