Сотрудники Национального онкологического центра и Университета Цукуба целых 20 лет наблюдали за рационом питания около 90 тысяч жителей в возрасте от 40 до 69 лет. Ученые наблюдали, как те или иные продукты влияют на развитие опасных заболеваний.
За все годы сердечно-сосудистые болезни обнаружили только у 1204 человек, пишет издание American Journal of Clinical Nutrition. Подобные показатели здоровья просто невероятны для современных развитых стран. Специалисты уверены, что это произошло исключительно благодаря положительному влиянию водорослей – их клетчатка улучшает липидный обмен, а белки нормализуют кровяное давление.
Ученые отметили: чтобы человек мог ощутить на себе положительный эффект потребления водорослей, их нужно есть постоянно. Благодаря такому рациону многие японцы доживают до преклонного возраста и обладают при этом хорошим здоровьем.
Читайте также:
Ученые рассказали, что будет со здоровьем любителей смартфонов
Что категорически нельзя делать 12 октября в Феофанов день
Врачи назвали общий признак смертельных недугов
