Результаты были опубликованы в Британском медицинском журнале (BMJ). Согласно им, существует связь между употреблением ультраобработанных продуктов и увеличением риска развития рака.
Подобные продукты могут увеличивать риск преждевременной смерти на 50%. Есть 4 основных типа продуктов, представляющих особую угрозу. Это фастфуд, десерты, сладкие газированные напитки и выпечка с длительным сроком хранения, содержащая маргарин.
Употребление ультраобработанных продуктов, как правило, связано с риском возникновения рака желудка, поджелудочной железы, кишечника, печени. Специалисты призывают к ограничению подобных продуктов в рационе и рекомендуют обращать внимание на состав пищи при выборе ее ингредиентов.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
