Результаты были опубликованы в популярном издании JAMA Network Open. Оказалось, что те участники исследования, кто регулярно включал в рацион более половины 1 столовой ложки оливкового масла за день, были на 28% менее подвержены риску смерти от деменции в сравнении с контрольной группой. Ее участники или полностью исключали оливковое масло, или употребляли его крайне редко.
Таким образом, косвенно доказано, что масло олив имеет нейропротекторную роль. Оно может применяться в качестве профилактического средства от деменции.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
