Результаты исследования публикует журнал Аdvances in Nutrition.
Выяснилось, что определенные режимы питания могут защитить от диабета. Это, например, средиземноморская диета, которая богата фруктами, овощами, рыбой. В ней много витаминов С, Е и В-каротина. Именно эти антиоксиданты защищают организм от сахарного диабета, а также других опасных заболеваний.
О событиях в Астраханской и Волгоградской областях читайте в бумажном номере «МК в Волгограде».