Научная работа на эту тему была опубликована в издании AJCN (The American Journal of Clinical Nutrition).
На основе анализа пищевых привычек и качества сна 50 тыс. мужчин и женщин ученые констатировали, что макароны, выпечка из белой муки и риса могут провоцировать ночные пробуждения у представительниц прекрасного пола.
Это происходит из-за содержащегося в продуктах сахара. В данной пище он слишком быстро всасывается в кровь, уровень глюкозы в организме повышается,в результате появляются проблемы со сном.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.