Новое исследование показало, что люди могут почувствовать улучшение самочувствия, просто внеся небольшие изменения в свой рацион. Соавтор работы Тэмлин Коннер, преподаватель психологии в Университете Отаго, рекомендует добавить в него киви.
Положительный эффект влияния на психологическое здоровье связан с высоким содержанием витамина С в этих фруктах, который, помимо других преимуществ, способствует улучшению настроения и энергии.
Группа исследователей провела эксперимент с участием 155 взрослых с дефицитом витамина C для проверки влияния употребления киви на настроение. Результаты их работы опубликованы в British Journal of Nutrition.
Участникам в течение 8 недель ежедневно давали либо плацебо, либо 250 мг витамина C в добавке, либо два киви. После чего они оценивали свое настроение, тонус, качество сна и физическую активность.
Результаты показали, что группа, принимавшая витамин C, и те, кто употреблял киви, отметили улучшение настроения. Однако только последняя группа сообщила об увеличении уровня самооценки. У потреблявших киви повысились настроение и уровень энергии уже через 4 дня. Пик такого эффекта наступал примерно через 14–16 дней.
