Эксперты из Университета Хуарес-дель-Эстадо-де-Дуранго в Мексике провели интересный эксперимент и поняли, что медленное пережевывание пищи отлично помогает похудеть. Результаты работы авторы опубликовали в журнале Pediatric Obesit.
В исследовании принимали участие 54 человека. Добровольцев разделили на 2 группы. Одна из них ела как обычно, а вторая пережевывала каждый кусочек пищи не менее 30 секунд. Испытуемые питались таким образом 1 год и при этом не занимались спортом и не ограничивали себя диетами.
Через полгода добровольцы, которые ели медленно, похудели в среднем на 2 кг. А участники из другой группы, наоборот, прибавили больше 3 кг.
Ученые сделали вывод, что при медленном пережевывании пищи организм понимает, что желудок наполнился и кушать больше не нужно. Если есть быстро, то мозг не успевает понять, что организм насытился, и тогда человек переедает.
Специалисты посоветовали перед приемом пищи выпивать стакан воды и не перекусывать. Выполняя эти простые рекомендации, можно похудеть без диет и физических упражнений.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
