Так, организм путает продукты из-за присутствия белковых молекул. Например, 70% людей с аллергией на березовую пыльцу реагируют на орехи, сливы, черешню, персики, яблоки и груши. При перекрестной реакции может возникнуть зуд и отек гортани. Симптомы проявляются внезапно, но вскоре они отступают. В единичных случаях требуется медпомощь.
Врач-аллерголог рекомендует применять для снятия реакции антигистаминные препараты. Если нос заложило так, что нет возможности дышать, следует вызвать скорую помощь.