Тело человека имеет внутренние механизмы, которые противостоят развитию рака. Однако вследствие нарушений здоровья опухоли все-таки могут развиваться. Недавние исследования ученых из Медицинского центра имени Бет Исраэль в Бостоне доказали, что употребление в пищу овощей семейства крестоцветных могут помочь внутренним механизмам человека побороть рак.
Белок PTEN является частью механизма, с помощью которого организм справляется с раковыми опухолями. Однако иногда белок либо мутирует, либо попросту работает не на 100%. Восстановление функции белка помогает человеку бороться с онкологическими новообразованиями.
Исследователи после проведенных экспериментов пришли к выводу, что вещество Индол-3-карбинол, которое в большом количестве содержится в листьях крестоцветных, помогает восстановить функцию белка PTEN.
Сейчас команда ученых занимается определением оптимального способа повышения активности белка-онкосупрессора.
