На площадке предприятия уполномоченное лицо оформило с нарушениями производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД). Из сырья форели «свежезамороженная» весом 77,5 кг на предприятии выработали форель «охлажденную» весом 76,8 кг. Это является нарушением правил хранения и производства.
Уполномоченному лицу направлено предупреждение, а хозяйствующему субъекту было объявлено предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований и рекомендация действовать в соответствии с законодательством.
