Заурбек Игоревич Плиев родился 27 сентября 1991 года во Владикавказе, имеет рост 1,88 м и может играть на позициях центрального защитника, левого защитника и опорного полузащитника.
Спортсмен – воспитанник футбольной школы «Динамо Москва» и дебютировал в Российской премьер-лиге (РПЛ) в 2009 году. За свою карьеру Плиев выступал за такие клубы, как «Спартак Нальчик», «Алания», «Ахмат» и «Динамо Москва». В РПЛ он участвовал в 97 матчах, отметившись 4 голевыми передачами.
Кроме того, Заурбек успешно выступал в Казахстанской Премьер-лиге, сыграв 62 игры, в которых забил 5 мячей и сделал 5 голевых передач. Он дважды стал обладателем Кубка Казахстана. В Первой лиге и Кубке России футболист провел 94 матча, забив 2 гола и оформив 3 голевые передачи, сообщает пресс-служба СК «Ротор».
Также защитник пробовал свои силы в еврокубках, играя за «Кайрат» и «Спартак Владикавказ» в рамках квалификации Лиги Европы УЕФА, где провел 6 матчей.
Всего же за карьеру Заурбек Плиев сыграл 321 матч, забил 9 мячей и отдал 14 голевых передач. Теперь он готов внести свой вклад в успех «Ротора» в предстоящих матчах.