В Астраханской области начался сбор урожая картофеля поздних сортов. В числе первых к уборочной кампании приступил глава крестьянского (фермерского) хозяйства (КФХ) из Харабалинского района Сергей Попов. Как сообщили в пресс-службе губернатора региона, сбор урожая продлится еще около 10 дней.
Отметим, что в фермерском хозяйстве картофель занимает около 70 гектаров земель. Здесь выращивают не только поздние, но и ранние сорта (например, «Ривьеру», «Мемфис» и «Алуэт»).
Сергей Попов рассказал о тонкостях ведения сельского хозяйства и подсказал, как защитить будущий урожай. Для этого нужно отправить семенной картофель на солнце перед высадкой. Фермер объяснил, что так культура выделяет соланин, а ее кожура немного зеленеет. В результате вредители не станут есть проросший горький картофель. В то же время столовый картофель необходимо хранить при низких температурах и беречь от света.
Поздний картофель будут реализовывать на астраханских рынках, а также отправлять в Дагестан и Чеченскую Республику. В 2025 году в Харабалинском районе хотят собрать рекордные 126 тыс. тонн картофеля. Половина из этого придется на поздний урожай.
О событиях в Астраханской и Волгоградской областях читайте в бумажном номере «МК в Волгограде».