Установлено, что уполномоченным лицом компании был оформлен производственный сертификат на мясную продукцию, которая не могла быть произведена из указанного объема сырья. Согласно документам, из 950 кг свинины было изготовлено 1015 кг готовой продукции («набор для борща из свинины» и «свинина колбасная»).
Данные действия нарушают требования Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента. Также была нарушена система прослеживаемости продукции.
По факту выявленных нарушений уполномоченному лицу направлено уведомление, а юридическому лицу объявлено предостережение о недопустимости подобных действий. Сертификаты аннулировали, сообщили в управлении Россельхознадзора.