Специалисты проверили данные в ФГИС «Меркурий». После мониторинга системы стало понятно, что индивидуальный предприниматель оформил электронные ветеринарные сопроводительные документы на продукцию сомнительного качества.
Бизнесмен произвел 149 кг «безкостной» свинины из неизвестного сырья – эту информацию предприниматель не указал при подготовке производственного эВСД.
Действия ИП стали нарушением закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции». Также не соблюдена прослеживаемость продукции.
В ведомстве аннулировали ветеринарные сопроводительные документы на свинину. Предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушений и предложено соблюдать требования нормативных актов.