Исследование, опубликованное в журнале Plant Foods for Human Nutrition, показало, что цельнозерновой пшеничный хлеб способен «значительно» снизить уровень жира на животе. В эксперименте приняли участие 50 японцев.
Участников поделили на 2 группы, в одной из них люди ели рафинированный пшеничный хлеб, в другой – цельнозерновой пшеничный хлеб. Через 12 недель у добровольцев, которые получали цельнозерновой хлеб, снизился уровень висцерального жира.
Висцеральный жир, также известный как жир на животе, скрывается глубоко внутри брюшной полости, окружая некоторые из жизненно важных органов, таких как печень и поджелудочная железа.
Его избыток может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе к заболеваниям сердечно-сосудистой системы и диабету, передает Daily Express. Одни из главных причин появления висцерального жира – сигареты и спиртные напитки. В табачном дыме содержатся опасные для организма соединения, которые сказываются как на общем здоровье, так и на фигуре.