По словам эксперта, один стакан напитка из овоща красного цвета нормализуют давление через 3–6 часов. Свекольный сок – природный источник нитратов, которые в организме человека превращаются в нитриты.
Когда нитриты всасываются в кровоток, они превращаются в оксид азота – молекулу, которая расслабляет и расширяет кровеносные сосуды, передает Daily Expres.
Таким образом, свекольный сок помогает улучшить кровоток, что приведет к снижению артериального давления.
Исследование, опубликованное журнале Nutrition, также подтвердило, что свекольный сок способен значительно снизить систолическое и диастолическое артериальное давление.
500 мл свекольного сока приводили к снижению артериального давления в течение 3–6 часов, при этом наибольшее падение происходило через 3–4 часа после употребления. Затем давление продолжало еще немного снижаться в течение 24 часов.