Ученые из Швейцарии заявили, что оставшийся на посуде ополаскиватель для посудомоечной машины может спровоцировать хронические заболевания.
Специалисты заявили, что в первую очередь пострадает эпителиальный барьер кишечника, сообщает JACI.
Ученые проанализировали воздействие моющих средств на организм, вещества разбавили 10–40 тысяч раз, сымитировав их остатки. Выяснилось, что при воздействии на человеческий организм происходит активация генов, вызывающих воспалительные реакции, и повреждается эпителиальный барьер кишечника.
С последним связано развитие таких заболеваний, как гастрит, диабет, цирроз печени, болезнь Альцгеймера и многое другое.