Как заявил эксперт по питанию Шон Коллти, одним из самых полезных продуктов на завтрак считается овес, так как содержит много клетчатки, стабилизирует и контролирует уровень сахара в крови, снижает уровень «плохого» холестерина.
На втором месте – семена чиа, которые снижают уровень сахара в крови, богаты антиоксидантами, защищают организм от свободных радикалов, которые связывают с развитием рака.
На третьем месте – крестоцветные овощи. Они активируют собственную систему детоксикации организма и содержат фитохимический сульфорафан, а он защищает стенки кровеносных сосудов от воспалительных процессов, пишет МедикФорум.