Американские исследователи выяснили благодаря 43 272 мужчинам в возрасте около 53 лет, как влияет на их здоровье питание.
Все подопытные не имели болезней сердца, сосудов и онкологии на время начала эксперимента. После исследований выяснилось, что у мужчин, евших регулярно красное мясо, вероятность развития заболеваний сердца и сосудов гораздо выше, чем у остальных подопытных.
По словам медиков, лишь исключение из рациона красного мяса может значительно продлить людям жизнь. Доктора советуют в связи с этим результатом опытов заменить красное мясо на цельнозерновые продукты в меню.