Можно спрятать нелюбимые овощи в горячее блюдо: фарш для котлет или тефтелей, в яркий крем-суп, где незаметными станут морковь, помидоры, тыква, шпинат, брокколи. А еще помогут сгладить вкус и запах овощей в таком блюде сливки.
Если дети любят макароны, можно в итальянский соус болоньезе добавить побольше лука, моркови, томатов, сельдерея и чеснока.
А можно овощами ребенка заинтересовать, если измельчить огурец на терке или перемешать его с йогуртом. Вареную морковь можно макать в соус, добавить в нее длинные сухарики, сосиски.