Специалисты провели исследование и заметили, что этими удивительными свойствами обладает пажитник. Его используют в кулинарии и в традиционной медицине. Считается, что пряность способна противостоять развитию рака.
Участники с диабетом второго типа каждый день ели 10 г измельченных семян пажитника, смешанных с йогуртом или замоченных в горячей воде. Результат исследование опубликован в журнале European Journal of Clinical Nutrition.
Согласно результатам проведенного эксперимента, растение снижает уровень глюкозы в крови натощак на 25-30%. Если пажитник употребляли восемь недель подряд, то у испытуемых также уменьшался уровень холестерина.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.