В Волгоградской области зарегистрировано 14 случаев заболевания ботулизмом с начала текущего года, сообщили «МК в Волгограде» в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. Двое пострадавших погибли.
– Все случаи связаны с употреблением вяленой рыбы, – отмечают в ведомстве.
Бактерии, вызывающие ботулизм, активно производят токсины при температуре от +28 °С. Поэтому вспышки заболевания обычно фиксируются в летнее время. В домашних условиях вылечить ботулизм невозможно, потому что в любой момент больному может потребоваться искусственная вентиляция легких.