По словам специалиста, в полуфабрикатах много соли, сахара и насыщенных трансжиров, а витаминов, минералов и клетчатки, наоборот, таким продуктам зачастую недостает.
Регулярное потребление подобной еды чревато развитием нарушений обменных процессов, повышением уровня холестерина в крови, формированием инсулинорезистентности. Жирные продукты также провоцируют развитие атеросклероза, что приводит к инсульту и инфаркту.
Диета с низким содержанием клетчатки – один из факторов для появления проблем с ЖКТ, в том числе повышается риск рака толстой кишки.
Кроме того, некоторые производители используют мясо не лучшего качества. Нельзя исключать нарушения условий хранения и транспортировки, из-за чего покупатель может отравиться.
