Селедка под шубой в виде рулета:
Ингредиенты:
– семга (селедка) – 250 г,
– свекла – 2 небольшие шт.,
– морковь – 3 шт.,
– картофель – 5 шт.,
– лук репчатый – 1 шт.,
– пучок петрушки,
– майонез – по вкусу.
Сформировать привычный новогодний салат в виде рулета – весьма оригинально. В этом случае хозяйкам понадобится пищевая пленка. На ней необходимо выложить слоями салат, после сформировать его в рулет.
Ставим рулет в холодильник на 2–3 часа, снимаем пленку и украшаем сверху по своему желанию. Например, красной икрой.
Ранее «МК в Волгограде» писал, как сделать оливье для худеющих на новогодний стол – 2023: вдвое меньше калорий.
