Обработанные продукты – это те, которые подаются в готовом виде и их нужно только разогреть. Зачастую к такой еде относят фастфуд. Эти продукты содержат большое количество соли и жира, что увеличивает вероятность возникновения ряда заболеваний, а также влияет на кровяное давление, высокий уровень холестерина и другие формы сердечных заболеваний.
Новое исследование Университета Тафтса в Америке показало, что обработанная еда повышает риск определенной онкологии у мужчин, передает Daily Express.
Ученые предупреждают, что ультраобработанные продукты могут увеличить риск колоректального рака, также известного как рак кишечника, у мужчин примерно на 29%.
Продукты глубокой переработки также содержат большое количество добавленных сахаров и мало клетчатки, что способствует увеличению веса и ожирению. Последнее является фактором риска колоректального рака.