В первую очередь следует тщательно мыть руки с мылом перед едой. Так будет меньше вероятности, что инфекция попадет в рот или в пищу, передает издание «ФАН».
Сырые рыбу и мясо нужно обязательно хранить отдельно от остальных продуктов. По словам медиков, это позволит избежать перекрестного заражения.
Также врачи из клиники Майо рекомендуют хорошо проваривать или прожаривать яйца. Блюда из этого продукта в полусыром виде способны инфицировать человека сальмонеллезом.
Еще одним источником заражения опасной инфекцией специалисты называют грязную воду. Поэтому очень важно следить за ее чистотой.
Читайте также: Ученые выяснили, почему некоторых людей комары кусают больше.
