По словам профессора Гетеборгского университета Лены Хультен, такой микроэлемент, как железо, необходим организму для производства гемоглобина, который транспортирует по телу кислород. Если в рационе будет недостаточно продуктов с содержанием железа, то человек рискует заработать железодефицитную анемию, пишет издание Expressen.
Самыми распространенными признаками этого заболевания эксперт отмечает бледность, сонливость, нарушение концентрации, выпадение волос. Нередко нехватка железа сказывается на памяти и психологическом состоянии. Человек становится очень раздражительным, чувствует подавленность, ему трудно выполнять поставленные задачи.
– При дефиците железа человек как бы начинает жить в 2 раза медленнее. При этом на привычные дела, которые он раньше выполнял спокойно, у него не хватает сил, – подчеркнула медик.
Она добавила, что в группу риска по дефициту железа входят быстрорастущие подростки, беременные женщины и вегетарианцы. Однако нужно ли пить железо дополнительно или достаточно немного изменить питание, должен определить специалист. Врач предупредила, что употреблять пищевые добавки без нужды может быть вредно, а высокие дозы препаратов с железом могут оказаться смертельными.