Поедание арбуза вместе с семечками может стать причиной расстройства ЖКТ, предупредила медик. У них толстая и плотная оболочка, которая не переваривается в организме. Если случайно проглотить несколько семян, критических последствий это иметь не будет. Однако в больших количествах арбузные семечки могут засорять пищеварительную систему.
− В семечках накапливается много нитратов, есть аминокислота цитруллин, которая высвобождает аммиак в организме, − цитирует Розанову «Москва 24». – Если есть патологии мочевыделительной системы, здоровью может быть нанесен существенный вред.
Белые семечки – признак недозрелого арбуза или ягоды, которую выращивали на нитратах. Такой плод может вызвать отравление, предупредила нутрициолог.
Ранее агроном поделился секретами по выбору качественных арбузов без нитратов. Подробнее читайте в материале «МК в Волгограде».
