Чем полезен американский орех пекан для волгоградцев

На прилавках волгоградских супермаркетов все чаще можно увидеть крупный орех в скорлупе из Северной и Южной Америки. Чем он полезен, рассказала «Волгоградская правда.ру».

Чем полезен американский орех пекан для волгоградцев
Фото: https://pixabay.com

Пекан похож на грецкий орех, но его ядро не содержит перегородок. На вкус он сладкий, имеет привкус шоколада без горечи, а его тонкая скорлупа толщиной около 1 мм легко снимается.

Пекан содержит большое количество антиоксидантов, 70% жиров, а также протеин и углеводы, 5% золы. Пекан богат витаминами группы A, B, C, E, железом, цинком, марганцем, медью, магнием, кальцием, фосфором.

Пекан восстанавливает пищеварение, а также микрофлору желудка, он способен даже замедлять процессы старения, приводить в порядок нервную систему, укреплять иммунитет.

Этот орех полезен при проблемах с зубной и костной тканями, незаменим для спортсменов, содержит много протеина, жирные кислоты.

Правда пекан нужно с осторожностью использовать при беременности, склонности к аллергиям, лактации и сахарном диабете.

 

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру