По мнению эксперта, чтобы избежать инфицирования птичьим гриппом, категорически нельзя есть дикую птицу, сырые яйца и недостаточно термически обработанное мясо. Викулов отметил, что у заразившихся людей достаточно высокая смертность.
Специалист рекомендует, с особенным вниманием относиться к экзотическим блюдам при посещении общепита, пишет «МК в Волгограде».
В группе риска находятся фермеры, орнитологи и другие специалисты, которые участвуют в производстве птицы. Также следует быть осторожными охотникам, подытожил вирусолог.
Накануне подтвердился первый случай инфицирования человека вирусом птичьего гриппа в России. По словам главного санитарного врача РФ, птичий грипп был обнаружен у семи работников птицефабрики на юге страны.
