Эндокринолог назвала «противопоказания» к каше

Неотъемлемый элемент любой здоровой диеты оказался полезен далеко не для всех. Врач-эндокринолог Елена Губкина рассказала, когда каша может навредить.

Эндокринолог назвала «противопоказания» к каше
pixabay.com

Крупы содержат большое количество необходимых организму микроэлементов и обязательно должны быть в рационе. Однако большинство видов имеют высокий гликемический индекс, который определяет уровень глюкозы в крови.

− Самой безопасной считается перловка, у нее низкий гликемический индекс, средний показатель у риса и гречки, − рассказала Елена Губкина в беседе с «АиФ». – А вот у манной, кукурузной и пшенной муки индекс высокий. Это нужно учитывать, если есть проблемы со здоровьем.

Отказаться от манки, пшенки и кукурузной крупы следует диабетикам и людям, страдающим ожирением. Медик также рекомендует ограничить потребление этих продуктов людям, которые следят за фигурой и склонны к полноте.

Ранее «МК в Волгограде» писал о полезных крупах, которые стоит попробовать вместо привычных гречки и риса.

Читайте также:

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру