Как пишет Medical News Today, ученые измерили потребление флавоноидов и проследили за общим состоянием здоровья подопытных, состояние которых фиксировалось на протяжении 4 лет исследований. У людей фиксировали случаи болезни Альцгеймера и деменции.
В ходе опытов у 193 участников из 2801 развилась деменция, а у 158 – болезнь Альцгеймера. Все, кто потреблял хоть небольшое количество флавоноидов, уменьшали таким образом в 2–4 раза риск столкнуться с деменцией.
Флавоноидами богаты яблоки, чай, ягоды. Врачи рекомендуют употреблять хотя бы одно яблоко в день, немного ягод и пару чашек чая, пишет medlinks.ru.