Яблоки и груши считаются самыми безопасными продуктами, не зря они встречаются в составе большинства детских пюре и каш. Осторожнее с ними нужно быть только людям с аллергией на березу и ее пыльцу, чтобы не возникло перекрестной реакции, пишет «Волгоградская правда.ру».
Для первого прикорма также часто рекомендуют крестоцветные: обычную, цветную и брюссельскую капусту, брокколи. А раз их хорошо переносит даже детский организм, значит, и взрослый с этими овощами справится.
Для гарнира аллергикам рекомендуется использовать киноа. Эта крупа богата белками, поэтому может заменить молочные продукты. Пока специалистам не известно ни об одном аллергенном белке в ее составе.
Крайне редко встречается аллергия на куриное мясо. Поэтому людям с аллергией часто рекомендуют отваривать или запекать куриную грудку.
Отметим, материал носит информационный характер. Имеются противопоказания, рекомендуется консультация специалиста.
