По словам специалистов, норовирус очень заразен и может долгое время жить на различных поверхностях. Заразиться им можно через воду, продукты или грязную посуду.
− Кишечные инфекции передаются через салаты, если овощи обработали неправильно, нарезку готовой продукции и блюда, которые не подвергались повторной термической обработке, − рассказали в ведомстве. – Вирус остается на поверхности плохо промытых овощей и фруктов, а также в открытых водоемах.
Санитарные врачи описали симптомы заболевания: расстройство стула, тошнота и боль в животе. Заниматься самолечением в такой ситуации нельзя.
Чтобы защититься от острых кишечных инфекций, специалисты советуют всегда мыть руки перед едой, не покупать фастфуд на улицах, пить только кипяченую воду и хорошо промывать зелень, овощи и фрукты.
