214 проб хлебобулочных и 472 кондитерских изделия проверили эксперты на соответствие требованиям техрегламента. Как сообщили в пресс-службе областного Роспотребнадзора, на производстве и в магазинах были обнаружены такие нарушения, как хранение продуктов в ненадлежащих условиях, продажа хлеба без документов, отсутствие медицинского осмотра у сотрудников, торговля просроченным товаром и другие.
Специалисты изъяли из оборота 150 кг хлебобулочных и кондитерских изделий. Руководство предприятий и торговых точек было оштрафовано на 713 000 рублей.
