Американские ученые из Балтимора выяснили, чтобы уменьшить риск преждевременной смерти в рационе человека должно быть больше растительной пищи, чем животной. Поэтому если вам нравятся котлеты и шашлыки – не исключайте их полностью, пишет CNN.
Специалисты наблюдали за пищевыми привычками 12 тысяч американцев с 1987 по 2016 год. Людям, участвующим в исследовании, не давали никаких рекомендаций, связанных с питанием, за ними просто наблюдали. Исследуемые ели сколько хотели яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов.
Проанализировав данные, ученые сделали вывод: если человек ест животные продукты, но при этом употребляет в пищу еще больше овощей, орехов, фруктов и бобовых, то у него снизится риск серьезных заболеваний до 25%.
Читайте также:
