Этот овощ также оказывает огромную пользу при похудении, ведь в 100 граммах баклажана содержится примерно 25 килокалорий. Также в "синеньких" присутствуют витамин и микроэлементы, которые способствуют нормализации работы сердца.
По мнению медиков, баклажан обязательно нужно включать в рацион. Это поможет защитить человека от простуды и укрепить его нервную систему. Натуральный антидепрессант в виде баклажана справляется с бессонницей и стрессами. Однако нужно проявлять осторожность, так как перезрелый овощ может спровоцировать пищевое отравление.
Мужчина какого знака зодиака сделает любимую женщину счастливой
Специалисты рекомендуют выбирать молодые плоды продолговатой формы с блестящей и ровной поверхностью, без вмятин и пятен.
Более полезными являются белые сорта, поскольку в них отсутствует соланин – ядовитый гликозид.
Также баклажаны помогают укрепить память, нормализовать давление и уменьшить риск возникновения инсульта. Кроме того, "синенькие", по словам экспертов, снижаю уровень холестерина.
