Как сообщает портал Planet Today, результаты исследования были опубликованы в научном издании European Journal of Pharmacology.
Соль нужна организму для различных физиологических функций. Но ее чрезмерное потребление представляет опасность для здоровья. ВОЗ рекомендует ежедневно потреблять менее 5 граммов, однако взрослые потребляют вдвое больше.
По мнению медиков, избыток натрия – главная причина повышения артериального давления.
Новые данные говорят о том, что повреждения распространяются на сердечно-сосудистую систему и на сам мозг. Диета с высоким содержанием соли способна ухудшать память, а также эмоциональную регуляцию.
Китайские ученые из Центра медицинских наук Сианьского университета Цзяотун сосредоточили исследования на оси «кишечник – мозг». Данный термин относится к биохимической передаче сигналов, которая происходит между желудочно-кишечным трактом и ЦНС.
Отметим, что кишечный микробиом играет важную роль в такой коммуникационной сети. Микроорганизмы, обитающие в пищеварительной системе, регулируют метаболизм и иммунные реакции. Микробиом в здоровом состоянии поддерживает гибкость ума и память.
По мнению исследователей, хроническое потребление соли изменяет микробное сообщество, что способствует развитию воспаления в головном мозге.
Специалисты планируют продолжать исследовать эти механизмы в будущих работах. Ученые намерены провести трансплантацию фекальной микробиоты и изучить другие области мозга, кроме гиппокампа.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
