Вот уже не первый год бытует мнение о том, что дважды и более кипяченая вода – это фактически яд. Точных научных подтверждений такому факту не было. Мнение базировалось на том, в воде происходит ряд химических процессов, которые при повторном кипячении становятся «опасными».
В ходе эксперимента ученые подготовили 15 литров воды, которую нагрели 18 раз, до тех пор, пока жидкость полностью не испарилась. В перерывах они остужали воду до 25 градусов Цельсия. При этом период кипячения длился 3 минуты.
Пробы воды специалисты тщательно собирали и следили за их химическим составом, передает портал akpars.ru.
Выяснилось, что все значения остались в пределах нормы. Таким образом, вода остается безопасной, причем независимо от количества случаев кипячения.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
