Водоросли – уникальный продукт по многим характеристикам. Эти водные «растения» содержат много йода. Кроме него, в составе водорослей есть цинк, кремний, фосфор, калий, магний и другие полезные для человека вещества.
Американские ученые установили, что рамнансульфат – полисахарид, который содержится в водорослях, используемых в кулинарии, – эффективно борется с COVID-19. Биологи надеются, что их открытие приведет к созданию антивирусного препарата на растительной основе. Подробные данные исследования было обнародованы в издании Marine Drugs.
Между тем специалисты уже с уверенностью утверждают, что люди, регулярно употребляющие этот продукт, редко болеют, а процессы старения в их организмах замедляются.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации специалиста.
