Свою работу они опубликовали в научном журнале Microbiome.
Британские ученые установили, что ТМАО защищает наш организм от нейродегенеративных заболеваний. По словам экспертов, после употребления рыбы или морепродуктов молекулу расщепляют бактерии в кишечнике. Затем продукт распада попадает в кровь, снова превращается в ТМАО и начинает активно взаимодействовать со всеми органами, в том числе и с мозгом.
Исследователи провели эксперимент на грызунах, который показал, что молекула укрепляет барьер между кровеносной системой и центральной нервной системой, а также предотвращает слабоумие, болезнь Альцгеймера и ряд других заболеваний мозга.
Для того чтобы подтвердить результаты, британские специалисты планируют провести в будущем дополнительные исследования.