Большое количество кефира может привести к избытку насыщенных жиров в организме. Ученые утверждают, что нельзя злоупотреблять напитком людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также тем, кто не воспринимает лактозу.
Человеку в день необходимо 15 граммов молочных жиров, а в стакане кефира содержится 6 граммов. Именно поэтому стоит следить за процентным соотношением жира в кефире, если в организме имеются проблемы с сердечно-сосудистой системой.
