Штраф придется заплатить ООО «Меркурий» из Суровикинского района за нарушения ветеринарного законодательства.
Как сообщают в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, ООО «Меркурий» хранило более 100 килограмм мяса с грубыми нарушениями. Холодильники не были оборудованы приборами для измерения температуры. Среди продуктов находились печень и почки свиные, грудинка на кости в шкуре, свиная корейка, окорок без кости общим весом более 113 килограммов. Кроме того, 8 килограммов свиных рулек хранили без документов.
– ООО «Меркурий» и ответственное должностное лицо привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП, нарушителям назначено наказание в виде административного штрафа, – уточняет ведомство.
Юлия Рычкова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко.