Как сообщили в территориальном управлении Россельхознадзора, на одном из волгоградских предприятий прошел мониторинг продукции. В его ходе специалисты отобрали пробы ультрапастеризованного молока для исследования на безопасность и качество.
Лабораторные исследования показали, что в продукте имеется антибиотик линкомицин. Это нарушает требования Федерального закона № 29-ФЗ и регламента «О безопасности пищевой продукции». Подобные нарушения недопустимы.
Специалисты установили, что предприятие-нарушитель находится в Краснодарском крае. На нем было произведено 10 956 литров молочной продукции, которую поставили в другие регионы страны.
В адрес организации ведомство направило письмо о недопустимости нарушений и рекомендацию принять меры для исправления ситуации.
