Мужчина хранил в морозильной камере своего магазина 4 кг полуфабрикатов с содержанием свинины. Он не смог предоставить сотрудникам управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия ветеринарных сопроводительных документов на товар.
Инспекторы привлекли бизнесмена к административной ответственности и назначили ему штраф.
– Животноводческая продукция, реализуемая в отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, может быть небезопасна в ветеринарном отношении, – пояснили в пресс-службе ведомства.
Продукция, на которую нет гарантии, может содержать возбудителей заболеваний, общих для человека и животного, а также запрещенные вещества. Полуфабрикаты, происхождение которых доподлинно неизвестно, могут вызвать пищевые отравления и стать источником распространения опасных заболеваний.
